NHK 地球ラジオ・ワールドクッキング

またまたお知らせです。
明日5月5日NHK 地球ラジオのワールドクッキング
ドイツよりローゼンクーヘンを紹介します。
日本時間の17時30分からオンエアです。

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ケーキつくりは、子供たちが大学生になり家を出てからは
あまり焼く機会も少なくなりましたが、やはり手作りは美味しい!
の一言に尽きます。

イースト菌を使ったケーキ類は、一般のケーキより
カロリーも少なめのため、減量中の方にもお勧めです。
というわけで、我が家でも、ケーキ好きの夫のために
イースト菌を使ったケーキをよく焼きます。
この意味、お分かりですよね!!!

食べきれないケーキは、地下にある大型冷凍庫で保存します。
そして、忘れていた頃に発見したケーキをまた食するというこのごろです。
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by foodwatcher | 2012-05-04 18:30 | 食の話