チョコレートは歯の健康によい?


歯の健康に効くチョコレート

メ クレンブルク=フォアポンメルン州グライフスヴァルト大学歯科病院のペーター・マイゼル薬理教授ら3人の研究チームが行った調査「歯科衛生とマグネシウム 摂取量の相関関係」の結果がこのほど発表された。

それによると、血中マグネシウム濃度が充分である場合、歯周病や抜け歯の症状が起こりにくいことが明らか になったという。

同チームは5年間にわたり、4000人以上を対象に血中マグネシウム濃度と歯の健康状態の関連性を調査。その結果、特に糖尿病患者や若い 女性にマグネシウム摂取量の不足がみられた。

マイゼル教授によれば、充分な量のマグネシウムを摂るには、カカオ含有量の多いダークチョコレートがお薦めと のこと。

チョコレートを食べて歯の健康を保てるなんて、おいしい話ですよね!

ニュースダイジェストpanorama寄稿
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by foodwatcher | 2009-12-18 19:21 | 仕事